冰皮月饼由香港大班在19年前发明，已经成为健康时尚的象征，每年中秋均深受深圳消费者欢迎，香港大班冰皮月饼今年更推出新包装礼盒及产品质量增值大行动，为了使消费者食得安心，香港大班冰皮月饼今年特意把咸蛋黄从礼盒中拿走，改换上更高贵的燕窝作材料，燕窝具备养颜及调理身体机能的功效，更有抗氧化作用，让消费者自用时更健康、更放心及送礼时更具礼面，必定能满足深圳消费者对高品位及高质量产品的追求。

大班冰皮尊贵官燕月饼礼盒

    此乃大班冰皮月饼旗下价格最高的一款的礼盒，一盒六种不同口味的冰皮月饼，分别為「冰糖官燕绿荳蓉」、「冰糖血燕绿荳蓉」、「椰汁官燕绿荳蓉」、「香芒官燕绿荳蓉」、「杏汁官燕绿荳蓉」及「桂花官燕绿荳蓉」，燕窝均是泰国进口燕窝。

    此外，从今年开始，大班委任中粮集团（深圳）有限公司作为全国代理，这将为深圳消费者带来更完善的分销网络，方面市民购买，加上中粮具备完善的冷链物流系统，满足了香港大班冰皮月饼对冷冻物流之高水平要求，进一步保障其产质量素及食品卫生水平。今年大班冰皮月饼在深圳的销售点达300多个，包括沃尔玛，山姆会，百佳，万佳，新一佳，家乐福，华润万家，吉之岛以及好又多等。

    大班特地针对深圳居民需要推出四款冰皮月饼礼盒，包括全新银盒包装的[大班冰皮尊贵官燕月饼]礼盒，升级版的[大班冰皮玲珑四色伴官燕月饼]礼盒（内含冰皮官燕绿豆蓉，芝麻绿豆蓉，红豆绿茶绿豆蓉以及软心咖啡巧克力五种不同口味），一向广受欢迎的[大班冰皮迷你四色月饼]礼盒和口味独特的[大班迷你榴莲绿豆蓉月饼]礼盒，在材料，尺寸以及组合上，适合不同食家及送礼的要求如此精心安排，无论是自用还是送礼，都尽显深圳居民走在时尚消费尖端的气派。

    创立于1984年的大班，深入调查后发现香港人需要清新口味的月饼，于1989年发明了冰皮月饼，无论是脂肪，卡路里还是胆固醇含量，均低于传统月饼，用料和口味上也十分多元化。但由于冰皮月饼不经过烘焙，在制作过程中容易受到细菌感染，大班因而大量投资于设备及软件，以确保质量。现在冰皮月饼已经占香港月饼市场的四成，大班则居市场首位，闻占半壁江山。

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