中秋节后月饼哪去了

    本报记者多方探访发现，有酒楼剩余月饼已作福利分给员工

    中秋过后，前段时间热火朝天的月饼销售偃旗息鼓。商场、酒楼没卖出去的月饼都到哪里去了？市民节日里没吃完的月饼如何处理？记者昨天走访了我市多家商场、酒楼，也走进市民家中进行采访。

     市民：节后继续“苦战”月饼

    今年中秋节，宝安区冠城世家的林先生家里月饼足有7盒之多。虽然他家有6口人，可是都不太爱吃月饼。过节应景吃了点月饼，剩下的只能扔掉。和林先生不同，家住黄埔雅苑的李老太太一家决定和月饼开始为期一周的“苦战”。李老太太不舍得将月饼扔掉，只好把月饼放在冰箱里保存，通过“蚕食”的方法，开始和月饼“苦战”。

    记者到多个社区采访时了解到，几乎每家节后都有月饼剩余，过节时吃月饼是应节，节后则成了一件“苦差事”。不少居民向记者倒苦水说，以后应该提倡月饼生产厂家多生产一些一盒一两个的小包装月饼，方便食用，不会浪费。同时，亲戚朋友过节送礼的风俗也该有所改变，不要都将月饼送来送去，最后成为负担。

    商场：卖剩的月饼退回厂家

    昨日下午5时，记者来到景田南路民润超市。月饼专柜尚未撤走，月饼生产商的宣传广告也在，但是没有看到一盒月饼。当日下午，超市工作人员已将卖剩的所有月饼集中收了起来，准备退回厂家，由厂家来处理。

    记者随后来到岁宝百货景田店，节前一楼大门内临时开辟的月饼专柜已经没了踪影。据店员介绍，超市在中秋节当晚进行了促销，盒装月饼买一送一，绝大多数月饼都卖光了，极少量月饼将退还给厂家处理。

    在香梅路山姆会员店，记者注意到原先的月饼专柜也已经撤掉，门口的店员介绍说，所有盒装月饼已经卖掉了，如果想吃月饼，可以到店内面包专柜看看，可能还有山姆自制的散装月饼出售。记者又来到面包专柜，没有找到月饼，店员告诉记者，散装月饼也卖完了。

    酒楼：剩余月饼成员工福利

    在深圳，一些知名大酒楼都有生产销售月饼的传统，由于酒楼的月饼生产都是按订单生产，因此剩余的月饼数量非常有限，绝大部分都在节前作为员工福利发了出去。

    竹园宾馆的月饼是深圳的一个知名“老牌子”。该宾馆负责月饼生产的人员告诉记者，每年月饼的产量都会提前几个月做好预算，节前三天，酒店按计划完成预算的生产量，就不再生产月饼了。中秋节前一天，只有零星的几个品种有一点存货，就作为应节礼物发给了员工。“由于剩余的月饼太少，员工还不够每人发一盒，有些人还有意见呢！”这位管理者向记者如是说。

    记者昨晚又来到位于华强北的海上皇酒家分店，这里的柜台上也看不见月饼的踪影。销售人员告诉记者，每年酒楼都是根据销售月饼票的情况来以销定产，因此分店2万盒的月饼销售任务早在节前一周就已经完成，剩下的300盒月饼都是给员工预留的。