泡菜大多本地产问题产品暂未见

　　市疾控中心昨紧急抽查泡菜产品，最迟下周出结果

　　日前我国出入境检验检疫机构在从韩国生产的“中加吉”等7个品牌的泡菜、“太阳草”等2个品牌的辣椒酱和“清净园”1个品牌的烤肉酱产品中检出寄生虫卵，国家质监总局于10月31日已发出紧急通知停止进口相关产品。

　　昨天，记者走访市内多家大型超市后，未见检出问题的韩国品牌的泡菜，各大商场、超市内所销售的韩国泡菜多数是国内生产，但“清净园”烤肉酱、辣椒酱仍有销售，有商场已将涉嫌韩国酱料下架。昨天，市疾病预防控制中心在全市紧急抽查了50个泡菜样品，部分商场也开始自查问题食品。

　　市场泡菜多为本地产

　　昨天，记者走访了天虹商场、岁宝百货、沃尔玛、山姆会员店等多家大型超市发现，被列入“黑名单”的韩国泡菜并没有出现在货架上。记者在岁宝景田店、山姆会员店和天虹福民店的冷冻专柜仅看到了两个品牌泡菜，其中一种是由韩国斗山株式会社授权，北京斗山食品有限公司生产的“宗家府”泡菜，另外一种是由深圳企业生产的“爽哥”牌，其规格有200克、400克的袋装和1000克的罐装。在散装泡菜销售专柜里，记者看到的泡菜也是由上述深圳企业供货。

　　记者注意到，这些韩国泡菜多数都保存在商场的冰柜内销售。销售人员告诉记者，韩国泡菜一定要冷藏才能保证新鲜，由于韩国距深圳路途遥远，销售、保存成本上对供应商并不划算，所以深圳市面上销售的泡菜多是国内本地加工生产的，散装泡菜更是以深圳本土生产为主。天虹商场的一位销售人员告诉记者，泡菜的销量不大，市民只是偶尔买一点泡菜作为伴菜，大部分购买者会选购少量的散装泡菜。沃尔玛公关部的有关负责人也表示，1日得知韩国部分泡菜被检出含有寄生虫卵的消息后，已立即组织所有的分店进行自查，没有发现问题品牌的泡菜和酱料。

　　有超市主动下架涉嫌产品

　　销售韩国、日本食品较为集中的吉之岛，在1日当天就第一时间撤下了“太阳草”品牌的辣椒酱和烤肉酱。昨天，该商场公关部负责人告诉记者说，商场已对市内的3家分店进行了自查，韩国进口泡菜在商场内没有销售，虽有“清净园”品牌辣椒酱和烤肉酱销售，但生产批次并非是国家公布出现问题的批次。为了安全起见，商场已经把这个品牌的辣椒酱等全部撤架。记者昨日在卖场看到，韩国调味品的柜台上，只摆放了一种韩国奥士基株式会社生产的辣根，其余产品均在价格标签上注明无货。销售人员告诉记者，这两天仍有很多回头客来买韩国辣酱。

　　记者所见的“清净园”产品没问题

　　韩国酱料和调料的最大消费渠道是深圳的韩国料理。华强北某韩国料理老板告诉记者，正宗的韩国料理是离不开纯正的韩国调料的，自己经营的餐馆内的调料、调味品都是定期从深圳的韩国食品专卖超市内进的货，但韩国泡菜等小菜就是店里自己泡制的。

　　在南园路某韩国百货商行内，在食品柜台最显眼的位置上摆着成排的韩国辣酱和烤肉酱。记者注意到，其中多数辣酱产品是青岛生产的，只有一个品种的辣酱是韩国进口的，但其外包装上并没有中文标识，除了日期用数字标明让记者能看明白外，其余的文字全部是韩文标注。在记者的要求下，工作人员认真地给记者拼出该品牌为“清净园”，960克包装的售价35元一瓶，有效期至2006年8月。在临近的另外一家韩国食品超市内，记者还看到了该品牌的烤肉酱，有效期至2007年2月，售价相同。据记者核对，它们的生产批次均不在已公布的该品牌有问题的批次范围内。

　　泡菜抽查最迟下周出结果

　　记者昨天下午从市疾病预防控制中心了解到，该中心昨天已在全市范围内的超市抽查了50个泡菜样品，进行寄生虫卵检验。市疾控中心寄生虫病研究专家张仁利博士说：“今天市区的卫生部门共抽查了部分超市的50个泡菜样品，包括有包装的和散装的。所有样品将在显微镜下做寄生虫卵检验，最迟下个星期就可以得出结果。”

　　张博士说，泡菜里含有寄生虫卵是有可能的。由于用于制作泡菜的蔬菜是生长在土里的，在中国和韩国等大部分国家还是使用农家肥进行施肥的，肥料中难免含有寄生虫卵。受寄生虫卵污染的蔬菜一旦没有冲洗干净，制作成泡菜后寄生虫卵同样可以生存，一棵蔬菜上少则几颗虫卵，多则上百颗虫卵。据张博士介绍，施过农家肥的蔬菜可能含有钩虫、蛔虫、鞭虫等寄生虫类。他强调，寄生虫卵是不可以通过腌制作用杀死的。一旦通过食物进入人体，无论大人或小孩，100%感染寄生虫病。张博士说，寄生虫对人体的危害很大，轻则引起腹泻、头晕、呕吐等症状，重则可引起肺炎、胎儿畸形等严重危害。

　　多数消费者不知情

　　对于国家质检总局发出的消费警示，一些商场的经营者甚至表示对此完全不知情。南山区某韩国食品经营商行的工作人员在接受记者电话采访时表示，由于韩国食品的购买对象相对比较集中，多是韩国餐厅采购或是居住在深圳的韩国人购买，因而所涉及的产品销量并没有因此受到较大影响。她强调说，这些辣酱等调料都是从韩国直接进口的，而且均在保质期内，应该不会出现问题。

　　昨晚，在某韩餐厅内正在用餐的韩国留学生小吴告诉记者，他们对于韩国产食品质量是比较信赖的，在国内也经常吃这些品牌的辣酱和泡菜。多数市民表示对此次“韩国问题泡菜”事件并不知情，由于平时很少品尝韩国食品，今后也不会考虑购买这些品牌的韩国泡菜。

　　作者:晶报记者罗秋芳赵军冯宇飞/文