记者暗访时拍下的场面。土制花生油作坊的恶劣环境，让人触目惊心。王华平/摄

    在各地大受欢迎的土制花生油，其卫生条件之差令人触目惊心

    “市场上售卖的大多数土制花生油，全是黑工厂非法加工的，连最基本的卫生都没有，甚至还掺假！”最近一段时间，本报连续接到省内多个读者报料称，在广州花都、从化，以及湛江、阳江、茂名、肇庆等地区，非法生产加工的花生油充斥市场。

    记者对此展开调查后发现，类似黑工厂规模之大、数量之多实为罕见。这些缺乏监管的“三无（无厂名、无厂址及无生产日期）工厂”，生产条件肮脏恶劣，其榨制的油品更存在掺假、细菌含量超标等问题。

    11家工厂生产的花生油送权威部门检测后结果显示，不合格达8家之多。卫生专家指出，传统土榨花生油，特别是卫生条件不合格的工厂生产的产品中不可避免含有对人体有害物质，而大多是致癌物质。

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