食用植物油：三个食用植物油监测品种的价格与前一日相比（下同）平稳，大豆调和油的供应紧张局面仍没有缓解。九成半地市的食用油价格持平，花生调和油、大豆调和油的价格略降，价格涨势得到基本控制，但大豆调和油缺货地市的数量仍占到全部监测地市数量的四成。菜子调和油全国仅６个地市价格上涨，１个地市价格下降，其余地市持平。

    黑龙江省哈尔滨、牡丹江、鹤岗、鸡西、大兴安岭、佳木斯等地大豆油持续缺货数日后，３月１１日开始恢复供应，由于大豆油是当地主要生活用油，此次补给对市场起到稳定作用。

    成品粮：价格平稳。绝大部分省区市成品粮价格波幅在１％以内，重庆市籼米和粳米价格涨幅较大，据当地信息采集员介绍，米价受油价带动上涨，但由于供货渠道较多，可能呈现缓慢上涨的趋势。

    肉类：价格基本稳定。除西藏外，各省区市的猪肉价格波动均在２％以内。九成以上省区市的牛羊肉价格波动在１％以内，只有江西牛腩肉价格下降４．２％，江苏羊后腿肉上涨４．５％。

    ２月中旬以来，全国猪肉价格稳中有降。以湖北为例，两个监测品种的价格自２月１２日以来持续回落。３月上旬，全省猪五花肉平均价格为每斤１２．４元，比２月上旬下降５．９％，比２月中旬下降４．２％。

    蔬菜：蔬菜价格继续回落。监测的１３个蔬菜品种中，９个品种价格下降，其中芹菜、菠菜、油菜等叶类蔬菜连续一周价格下降，豆角价格出现回落，大白菜、白萝卜、土豆价格持平，茄子价格上涨０．６％。

    禽蛋：鸡蛋价格稳定，白条鸡价格略涨。普通鲜鸡蛋全国均价每斤３．５６元，连续五天价格持平。白条鸡的全国均价为每斤７．５４元，较前日略涨０．１％。绝大部分省区市禽蛋价格波幅在２％以内。

    水产品：价格平稳。鲤鱼全国均价保持不变，草鱼、鲢鱼、鲫鱼的均价分别微涨０．２％、０．２％、０．６％。

    奶类、水果：价格变化不大，超过九成五地市的袋装纯牛奶和全脂原味酸奶价格没有变化。

    逾八成五的地市水果价格与上日持平，鸭梨、富士苹果的全国均价不变，香蕉的全国均价略降。