全国人大常委会办公厅20日向社会全文公布食品安全法草案，广泛征求各方面意见和建议。遇不安全食品消费者可获10倍赔偿，国家建立食品召回制度。食品生产者或经营者发现食品不安全，应当立即停止生产或经营，向社会公布有关信息。(相关报道见昨日本报A12版)　　　　　　遇不安全食品消费者可获10倍赔偿，这无疑在惩罚度上提高了台阶。然而，10倍赔偿就能够给我们带来食品安全吗？

　　民以食为天。食品的安全关系到千家万户，关系一个个生命体，无论从哪个方面来说，都是不可忽视的。可事实上，在我们的实际生活中，处处存在着不安全的隐患。这从监管部门在节日前的食品大检查中不难看出，总能检查出诸多的食品问题。

　　食品的安全，是最大的安全。这安全能否是一部法律承载得起？法律的完善只是第一步，从《食品卫生法》到《食品安全法》，这仅仅是法律的进一步完善，但带给我们更大的食品安全，却是需要很多路要走的。

　　国外对食品不安全的惩罚很重，有些甚至要罚到其倾家荡产的地步。这固然能够起到震慑作用，但相比与我们现在10倍赔偿，其震慑作用则大大减少。而依据我们的国情，也很难达到罚其倾家荡产的地步。再说，这10倍赔偿能否顺利的拿到，也是个未知数。毕竟，执行难是现实中的一个困境。不会因为涉及到食品就立马变得顺利起来。

　　法律不被信仰，形同虚设。对于食品的安全，我们最大的意愿，其实还是监管部门能够严格的履行自己的职责。

　　再重的惩罚，其实还是事后的处罚，对人造成的损害，是再多的金钱所不能挽回的。我们最大的期望是将关口前移，希望监管部门将所有的“罪恶”都能够拒之于我们的口之外。笔者以为，除了在立法上对食品违法行为加以重罚之外，对监管不力，同样要施以重罚，同样要罚得有关责任人不敢轻视自己的工作，不敢拿群体的生命开玩笑。现在的许多执法人员，往往在节日之前才会到市场上去检查，或是等到有人举报才去检查，而真正自己去明察暗访的却很少。因为即便是出事，他们也没有受到损失。这种冷漠的态度是无法给我们筑起真正的食品安全长城的。

　　食品安全是最大的安全。执法人员应该以什么样的姿态进入市场监管，这是保障我们是否拥有食品安全的关键。但愿，《食品安全法》能够给我们带来真正的食品安全。