推荐文章缤纷十月新梅园真诚回馈
推荐文章吉之岛推出法国食品节
推荐文章锦绣江南开大闸蟹盛宴
推荐文章长丰酒店晋升四星级
推荐文章可爱茶犬"空降"肯德基
推荐文章岁宝:“团购月饼”优惠多
推荐文章"2006美国美食节"在深举行
  您现在的位置: 深圳消费在线 > 吃在深圳 > 快乐厨房 > 文章正文
香甜粉嫩 金秋蜜汁板粟香
2006-10-11 深圳消费在线
    金秋时节,粟子飘香!这不,节前买了两斤板粟一直没时间弄着吃,本想就着家里的鸡腿一起烧一盘板粟鸡,可却在篱笆坛子上学到了一种超级简单的“烤箱板炒粟子”,不得不小试,结果非常成功,粉好吃!感谢篱笆frlqq的方法,自己稍微改良,也不错!看那一个个包得严严实实的板粟,入炉后片刻都张嘴笑了,
露出了黄色的粟肉,大概40分钟后就完全烤熟了,还末等完全冷却,便拿了一个轻轻一剥,黄灿灿的粟肉立马蹦了出来,呵呵!放入嘴里,香甜粉嫩,唇齿留香啊!

    超级简单方法:

    材料:板栗500克左右 蜂蜜1勺(原方糖45g,我怕甜用蜂蜜代替) 温水30克,少许色拉油

    做法:

    1.把板栗洗净,沥干水份。用刀在板栗上开个口子,横切,使刀口切得长些方便板粟膨胀。烤箱200度预热5分钟。蜂蜜加入温水调匀再加入少许油(方便脱壳)。

    2.烤盘上垫上锡箔纸放入下层(以免加蜂蜜水后滴到炉管上),烤网上放上板栗烘烤10分钟。这时切口会开裂。拉出烤盘,将蜂蜜水用小勺加入开口处。然后再烤30分钟左右即可(以板粟大小而定,中途可以拿出来尝尝)

 来源:大洋网 作者:.
相关文章
  • 板栗秋飘香 十大做法美味无边

  • 厨房技艺:整鸡去骨的方法

  • 辣得有道理 麻辣虾DIY

  • 大厨绝招 巧用蚝油添鲜味

  • 做正宗四川水煮鱼火锅

  • 神秘客家人的“私房”美味

  • “小蹄子”变幻莫测十二吃

  • 名厨教菜:油泡桂鱼球

  • 网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)
    版权所有 深圳消费在线 Szxf.net 网络实名:深圳消费 网友留言 客服电话:0755-21266059
    E-mail:
    客服QQ:16024843 75595757 63825355 备案编号:粤ICP备05021497号 违法和不良信息举报中心