巴西烤肉源于南美洲的巴西。在巴西最南端广朋无垠的襄奥．库拉颠多斯罗大草原上，生活着大批卡鸟修人。他们是烤肉的能手。他们将大块的牛肉架在炭火上烘烤，用盐调味。

   这种传统的烤肉方法，经过不断改进演变成今天这种形式的巴西烤肉’，——巴西厨师举着烤肉叉，将一道道不同部位的精美烤肉，轮流送到客人桌上，让客人根据自己的喜好，选择不同的品种和口味，再由厨师削切入盘，直到客人吃足满患为止。

    我们这襄为客人准备牛肉、猪肉、羊肉、鷄肉等最美味，营养最丰富的烧烤供客人选择。另外，我们逞准备了多种蔬菜沙律、热菜、汤、甜品等约30种的南美风格的料理，全部吃到饱为止。