平地建起水榭木屋，烧烤也有不同味道。

        曲折婉转到达香蜜湖的最深处，面前豁然开朗，许许多多的露台桌椅，许许多多的人，喝着啤酒吃着烤肉聊着天，畅快逍遥，夜空弥漫着慵懒。露天烧烤的美妙夏夜。

        新。概念

        水榭木屋，最有情调的户外烧烤

        刚刚落成的香蜜湖美食城，九成都做烧烤档。木屋烧烤成为其中出落得最清新脱俗的一家。

        平地建起水榭木屋、园林花草，并把香蜜湖里最具制高点的“古堡”纳入自家院内。

        投资者早有打算，“木屋烧烤古堡店，誓要成为全深圳、全广东乃至全国最漂亮的户外烧烤店，从此要改变人们对吃烧烤的传统观念”。

        新。菜式

        南北烧烤大菜，做工精细

        生蚝脆骨、羊棒羊排、各种海鲜，木屋烧烤走的是南北杂糅的混搭流行风格，不过最大的特色是做工精细，走品质路线。北派的代表是羊肉，羊肉串、羊排、羊腿、乃至烤全羊，从小到大，照单全收。南派特色是烤海鲜，一般小型烧烤档不敢烤的巨型鲜鱿鱼、海虾、元贝，古堡店里都能找到。

        锡纸包鱼水陆双拼大斗法

        纸包系列，是木屋烧烤的一大特色，主要用于各式海鲜。扇贝、青口、海虾还有各种海鱼河鱼，调料腌制之后密封锡纸，烤熟上桌卖相神秘。剖开纸包的刹那，香气滚滚而出，所有的汁水全部逼入肉内，既原味又鲜甜。和大个海鲜形成鲜明对比的，是精致小巧的木屋小串。估计借鉴了四川的串串香，整份点一把上，每根长长的竹签子上只有一块肉，吃的时候握上一把签子气势非凡。小串各种肉类全包，一口一串，吃起来格外过瘾。

        价格：木屋小串，15元／份；锡纸包鱼，15元／份；烤扇贝，12元／份；烤鲜鱿鱼，12元／份

        新。环境

        是来吃烧烤，还是逛公园的？

        有点魔幻有点卡通的高高“古堡”，是木屋烧烤的标志。距离开业还有十几天，每天都有不少好奇的客人前来木屋参观。简约朴素的原木地板，错落有致的空间布局，别致的东南亚风情木屋，大块的砂岩幕墙，触目所及的简约线条，营造出浓郁东南亚风情的度假氛围。而围绕全场的水榭、小小的喷泉让整个空间都变得无比灵动。难怪很多客人都说，不知是到这里吃烧烤，还是到这里逛公园。

        草原大拌菜，能找到家乡的味道

        论及木屋烧烤的籍贯，应该是东北内蒙一带。理由很简单，这里有极正点的北方凉菜，用白菜心为原料的“凉拌黄芽白”；用大白菜、生菜、紫菜包、青椒红椒等等十几种蔬菜做出来的“草原大拌菜”，清爽开胃，满口都是家乡的味道。

        价格：秘制羊排，38元／斤；羊棒骨，12元／根

        记者点评

        将烧烤面目表达清晰

        烧烤向来面目模糊，游移于正餐、小吃、消夜三者之间，也因此才一向被人忽略了巨大的发展空间。谁说拍拖不能吃烧烤，谁说公司聚会就一定去大酒楼？开放性的露天空间让人心情舒畅，无论和谁共餐都更容易拉近距离。对商家而言，漂亮的环境加上漂亮的出品，一打打的生蚝就能连续吃上几个小时，人均消费也一点不低于大型酒楼。二者双赢，高端户外烧烤真是个绝妙的好主意。木屋烧烤能够逆向思维，把市井的料理与浪漫的环境完美地嫁接在一起。亲水园林，自己设计建造的木屋，再加上标志性的“小炮楼”，在整个香蜜的大卖场里格外醒目。清爽的环境，没有呛人的黑烟，也没有满地的纸团，高低错落的水让人心性平和。虽然吃的是最有烟火气息的大众美食，却没有一丝烟火之气。

        地点：深圳市深南大道香蜜湖美食城广场

        草原大拌菜，口感很正点。