经营特色：

欧洲风情，简朴自然。92℃咖啡，原汁原味。 
进口图书，宽带网络，经典西片，任君欣赏。 
低脂冻糕，吃了不胖。不设饭餐，唯有啡香。

经典时尚 欧洲式休闲

92℃咖啡馆是极具欧洲风格的咖啡馆，四周的窗户随意打开，阳光可以不受玻璃阻挡，照进窗旁的椅子，红色的绒窗帘与白色薄纱，配衬长形长框，予人舒适自在的感觉。窗前白纱随风轻晃，在静止的红绒衬托下，更显轻柔浪漫。二楼雅座下的红砖墙，挂有不少经典西片的剧照。大厅高高的楼顶，令整间咖啡店没有丝毫的局促感。店里更有3000余本欧美原版小说、散文、百余本各国时装杂志等，纸张轻薄，是因为都是采用环保纸制作，非常适合自己躲在角落独享。这里有免费的宽带网络，可自带电脑去上网。此外，还有一个影吧，经典西片，任君欣赏。 

原汁原香 92℃不放糖 

咖啡馆以Espresso为主，除此外还有浪漫的Irishcoffee。用92℃的开水冲泡咖啡，能够带出源自咖啡的最高境界的原香和原味，咖啡的灵魂就会被释放，所以92℃是最好的温度。尤其是冲泡苦咖啡Espresso时，用意式咖啡机将咖啡豆于20秒内瞬间萃取，这时咖啡还不及变苦。然后用30毫升专用的白色瓷杯盛装，不加糖不加奶，咖啡面上浮现浅金黄色油脂。这时的的咖啡是醇美的。也许入口是苦的，但经过回味后，你才会明白什么是真正的苦尽甘来。太多的时候没有加过糖的咖啡就像人的生活，苦涩过后是醇而恬静的甘甜，躁动后是平静的享受，忍耐后是广阔的天空。

低脂冻糕 吃了不长胖 

平时咖啡杯边上会有一杯柠檬水和一碟小甜点伴着，柠檬水可以清洁味蕾，不一样的甜点搭配咖啡更有完全不一样的效用，实在只是个人的习惯而非必须掌握的技巧。小食有西式的主食，进口的冻蛋糕（七种口味冻糕，六种澳大利亚原产的冻蛋糕），低脂肪，口味不腻，不过甜，吃了不长胖。与众不同的是这里不设饭餐，以保持咖啡馆的原味。