店家介绍：

　　如今凡事都讲究健康，连空调、冰箱这样的家电在今年都大打“健康牌”，跟我们的口舌肚腹息息相关的饮食就更加当仁不让了。营养、美味缺一不可，正在成为现代都市人的饮食标准。街边小店的麻辣烫实在是诱人，而川菜火锅的刺激也让人念念不忘，不过，在大快朵颐的同时，你有没有想过，自己的味蕾与胃肠其实正在“痛并快乐着”呢？众多痴心食客，在满足短时口舌快感与长期保养健康身体两者之间不得不痛苦地作出抉择：要么放肆地贪食美味，结果胃痛牙疼一起来；要么小心翼翼地不沾油辣，结果营养不良。 “鱼与熊掌兼得”似乎是个遥不可及的幻想，但，也许周一品小肥羊能满足你的愿望。 　　

　　其实周一品小肥羊就是一种独特的营养火锅。据说最早起源于西周时期的“羊羹”，后被列为国王、诸侯、将相的“礼馔”（即当今国宴）和宫延御膳，经唐、宋、明、清历代御厨的不断改进，其制作方法更趋成熟，味道更尽完美，但随着战乱，御厨及秘方便流入民间。后来创始人周易平经多年研究，在兰州隆重推出了“周一品小肥羊”，除保留西周“羊羹”秘方之特点外，又吸取川味火锅、北京涮羊肉和广东、香港“煲汤”、“药膳”等饮食文化精华，精选内蒙古大草原纯天然、无污染、高蛋白、低脂肪的专供羔羊肉；汤料选用八十多种中草药（如：冬虫夏草、雪莲、鹿茸、人参等），经精心组方熬制而成，对人体具有神奇的滋补、养颜、强身健体之功能。并在火锅界独创不同季节使用不同配方的技术思想，在滋补的同时，夏季配方消暑，冬季配方御寒。

　　今年上半年，周一品小肥羊深圳第四分店在华强北儿童世界后面开业，吸引了众多既想保健又想饕餮的食客前往。火红的店门招牌和木制的楼梯都极富西北风情，门口大大的店徽如同一口黄铜古钟，很有个性。店内十分宽敞，摆满了三十余张圆形火锅桌，很有些四川火锅店内“济济一堂”的火热感觉。大厅的一个角落里有两桌人正在聚餐，热气腾腾的水汽在沸腾的火锅汤面弥漫，每个人的脸都吃得红通通的，或兴奋或低声地谈论着风花雪月，桌面上的残盘剩瓶反而更确切地衬出这幅酒足饭饱画面的惬意。 　　

　　有营养火锅之称的一品小肥羊，当然主打“滋补牌”。具备药效的各种中草药火锅是最热门的了，比如一品红枸杞锅，有滋肝补肾、明目润肺之功效，适用肝肾阴虚、头晕贫血、视力减退的人群；一品锁阳锅是专为男士调制的，具补肾助阳、润肠通便之功效，而一品雪莲锅就是专为女士配方的了，有舒经活络、解毒去瘴之功效，可治疗或预防妇女疾病，孕妇禁用。其它如一品灵芝锅具强心安神、镇静强壮之效，能预防神经衰弱及各种慢性病；一品人参锅就是纯粹的大补功用了，能收补脾益肺、生津止渴、安神增智之效，凡是因大病引起的体虚欲脱者、脾气不足者和失眠健忘者均可从中获益。

　　从口味上说，各种药品火锅以清淡为主，这样才能尝出真正的滋补之味，当然也有鸳鸯锅、麻辣锅等可选。除了各种羔羊肉、羊肚、羊腰等名符其实的“羊味”外，其它海河鲜、野味、水产及蔬菜类的点菜也是样样齐全。不过，既然来到一品小肥羊，个人强烈推荐选吃某种药品锅底，价格从48元

　　到68元，而单碟点菜价格和其它火锅店差不多，从5元到20元不等。一般来说，四五人结伴聚餐也不过每人消费70余元，与好友围坐锅边谈天说地，在感受火锅滋味的同时也能收滋补之效，何乐而不为呢？

　　各分店地址：

　　地址: 东门中路鸿图酒店2楼我要点评电话: 82225539转

　　地址: 同心南路4号我要点评电话: 82247685

　　地址: 南海大道海晖大厦2楼我要点评电话: 26642104

　　地址: 南新路3020号我要点评电话: 26566028

　　地址: 翠竹南路1010号我要点评电话: 25636254