随着人们对烧烤的要求越来越高，从2003年起，深圳的烧烤慢慢的步入了一个新台阶，从木屋烧烤的诞生，到炭香烤吧的飘香，及其巴西烤肉的风行，还有老乌兰的新店开业，都标志着深圳人对烧烤的一种新的要求和宠爱，从南园路的相约烤吧，到华强北的悠悠烤吧，铁板烧烤的发迹平滑，到黄贝岭的原始烧烤诞生，真正意义上的室内烧烤才诞生。

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