有人说只有日本有健康精致的和果子，中国没有这样如艺术般的小点心，但是，有一家一品豆坊（www.ypdf888.com）的豆腐店却一次次用它独具一格的创意与标准化的制作流程，练就独门技艺，成就了和果子般精致的小点心--果蔬彩色豆腐，其新品种、新吃法、新外表，新健康概念赚足眼球，变“豆”为和果子，成就豆腐的艺术天堂！

　　一品豆坊果蔬彩色豆腐虽然在属性上跳不出豆制品的大框框，但是却创造出精美绝伦的彩色豆腐，创意性的在豆制品制作中加入草莓、西瓜、西红柿、芹菜、菠菜、红薯、南瓜等果蔬的新鲜榨汁辅料，让豆腐形成天然色彩。所以其理念就是吃喝有道，经典也疯狂，豆腐玩出位，一品豆坊的豆腐制造不再是加工过程，而是艺术创造过程，因为整个过程特别注重豆腐的卖相，为了在视觉上有冲击力，一品豆坊极尽色彩造型运用之能事，而为了味觉上的撞击，甜、酸、辣、咸、香、凉统统上阵，做足特色食味。可以说一品豆坊就是把豆腐的差别做到最大化，豆腐的种类做到最多化。

　　而豆腐要达到视觉味觉的巅峰体验，必然要在原料选择和配料生产里大做文章，这中间就会天然形成健康与非健康的分水岭。很多没有技术实力的特色豆制品生产商一意追求成品成色，不顾科学原料，大量采用化学添加剂以及有害原料，降低成本，导致豆制品屡屡出现不安全的高危事件。而一品豆坊这样的专业生产制造商，在豆腐加工的每个程序都是以健康为第一要素，其精致的果蔬彩色豆腐，是在豆腐里加入天然的凝固剂和天然蔬果汁，而整个操作过程，也是采用独有的不锈钢现代化设备制作，通过高温、灭菌，消毒，使产品卫生、安全，无污染。

　　这样的制作环节与原料选择，严格控制了大豆和果蔬的健康成分，使它们得以充分利用与发挥，与此同时，精致的外观与构造也得以成型。所以一品豆坊果蔬彩色豆腐，以它和果子般精致的外形，健康多元化的内在，成为营养美味的健康食品