你知道吗，有些食品放进冰箱里，不但会走失营养，还可能产生不利于健康的物质。
巧克力放冰箱易发霉变质把巧克力放进冰箱的做法不妥。经冷藏后，表面出现糖霜或反霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感，而且可能迅速 繁 殖 细菌，容易发霉变质。
储存方法：夏天如果室温过高，最好先把巧克力用塑料袋密封，再置于冰箱储存。取出时勿立即打开，让它慢慢回温至接近室温时再打开食用。
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