借概念吸引消费者

事实上，厂家之所以借助水源这个噱头炒作，主要是之前的概念战已难以在市场上“标新立异”，吸引消费者。

据业内人士透露，有关瓶装水的概念特别复杂，一般消费者难以区分。最初，瓶装水进入市场时，借助“饮用纯净水”的概念切入。当时，饮用纯净水宣称的概念是通过各种化学和物理的手段对水进行处理，达到除去水中有害物质的目的。

这个概念推出后，引起业内质疑。国家质检总局网站上公开披露，这种饮用纯净水虽然达到去除有害物质的目的，但同时也除去了或大大降低了水中其他矿物质和微量元素的含量。

据国家质检总局网站上披露，目前，瓶装水产品类别包括矿泉水、纯净水（含蒸馏水）及饮用水等。其中，市场上以矿泉水和纯净水为主。

不过，有一些品牌打着“饮用天然水”的概念，宣称水源来自深层地下水，不仅没有有害物质，而且还有天然形成的矿物质元素。这类品牌瓶装水所宣称的概念很容易让人将它和国家质检总局定义的“矿泉水”画上等号。

与此同时，还有的品牌为了“标新立异”，干脆另辟蹊径，打出“饮用矿物质水”的新概念。宣称饮用矿物质水不仅对水进行了除害，还人工添加了对人体有益的矿物质元素。

标准难管瓶装水

“矿物质水、天然水、矿泉水中虽然都含有矿物质，但只有矿泉水有国家标准。”7月1日，中国矿业联合会矿泉水专业委员会副秘书长廖雷如是透露。

据介绍，目前《饮用天然矿泉水》国家标准（GB8537-1995）规定，我国瓶装饮用矿泉水的生产必须经有关单位批准，并在产品标签上标明矿泉水水源地的名称及通过国家（或省）级鉴定认可的批准号。同时还应该标明矿泉水的特征性界限指标、pH值、溶解性总固体等含量范围，同时应标明是否含有二氧化碳，若含二氧化碳，是天然存在的还是人工加入的。

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